ベットラ・カーサ・クラシカ・ブログ

2月・・・暇なので、たいして参考になってません

本当は、4月より電話番号の変更と共に、

変えようかと・・・

しか～しイケメンコックより

『も～2月から変えましょう』ッと・・・。

ココから、コウ★チャンバタバタバタコ

1月末に決まったので、チョ～全てを段取り

ま～何でもコナスのが僕なんですがね～

ココは誰も褒めないので、自分で褒めときます

ただ、何でも早いほうがイイので、結果オ～ライライ

だけど、この営業時間変更２人にとっては

かなりプラス

今まで結局、ランチが終わりヒトトキしたら、すぐディナ～

けど、夜を７時にした事によって、店を離れてまでする用事が、

出来るように成りました

今まで、ナカナカその短時間では、店を開けられなかったのですが、

ランチからディナ～の時間が空く事によって、充実して、

時間を使えるようになりました

最近は交代で店番してます

何はともあれ、良かった

１番よかった点は、２人に余裕が出来ました

早く来たいお客様には、申し訳ないのですが、その分後ろが、延びたと言う事で

だけど、やっぱりディナ～に望む上で、余裕が出来た事は、

凄く助かってます。

ヤッパリ、２人にヨユ～が少々ないと、イイ～接客・サ～ビスに繋がらないですもんね

これで、１１時オ～ダ～ストップが浸透してくれば、面白いんだけどな～

ま～～～～～～結果オ～ライ

チュ～事で

コウ★チャンでした