ベットラ・カーサ・クラシカ・ブログ

おはっす～コウ・チャンです
決して、韓国人ではナイです静岡と鳥取のハ～フです
今日は先にランチを！！



【本日のパスタランチ・・・$８４０】
・茄子とべ～コンのトマトソ～スのスパゲティ。
・ぺペロンチ～ニ、ヴォンゴレ、ボロネ～ゼ、全４種

【本日の手打ちパスタランチ･･･$1180】
・北海道産毛蟹とブロッコリ～・エリンギ茸のタリアテッレ。カリフラワ～のピュレソ～ス。
・カルボナ～ラ、全2種

ドルチェ：　ガトーショコラ　・　バナナ フォン　・　coff,e の セミフレッド　【$260】

【本日のプレート･･･$1350】
・メイン・・・レンズ豆のラグ～とひなもりポ～クのサルシッチャ。
・前菜・・・フリッタ～タ。
（他、サラダ・ショートパスタ・パン･caffe・ジェラート 付き）

あと、おまかせコ～スランチ【$１８８０】も準備しています。



皆さん大変長らくお待たせしました苦節50！？年血と汗と涙のケッショウが出来上がりました。。。
ジャ～ン・・・・・・レノ・・・・・・気を取り直して
ジャ～ジャッジャ～ン
ワインリストの完成です！！今回もコッタ物を作りすぎて、ナカナカ完成せずに、数々のお客様に迷惑をかけました。
申し訳御座いませんでした。
ただ、時間をかけただけアッテ！！いい物が出来たと自負しております。
これで、またまた！！カ～サの楽しみ方が増えるでしょう
こんな感じ～

これ全体像ね

これで２０～３０種類準備できたとは思います。切らしたらゴメンナサイ
僕の把握できる限界ですかね～

これフル・ハ～フ ボトルのリスト
上出来なのですが、彼らはナイ～ヴに出来てます。優しく接してあげて下さい女性のようにね
まッ壊れたら直すんですけど・・・・・・しばらくコルクは見たくないかな
どうか繁盛店になりますように～