ベットラ・カーサ・クラシカ・ブログ

御盆でヤンス～～～コウ★チャンだ

だいたい～～～今日から連休の方多いョネ

ボクもちろん仕事よ

チャンと週１月曜日ヤスミもらっチョ～～～からな

今ね～～～私の中での『パンナコッタ』ブ～～～ム

食べるのも好きだけど、作る方ね

でッ今こってるのが、フル～～～ツ入りのパンナコッタ

バナナ～～～キウィ～～～リンゴ～～～オレンジ～～～グレ～プフル～ツ～～～パイン～～～ザクロ～～～・・・・・・

色々作ってルンですがネ～～～このフル～～～ツを入れると、

通常のレシピだと固まらん事がアルンよ

ケッコ～～～コケッコ～～～ゼラチン系を投入しないと、果物が持つ白分解酵素とやらに、

ヤラレるとですよ

先日、パイナッポ～～～でまた作ったら・・・・・・負けた

かたまラヘンかってん

それに気付いたのが、先日の夕刻だった為、作りなおせヘン

結果、ゲストのドルチェなし

ちゅ～～～訳にもいかんでしょ～～～

だから、モノは言いョ～ですョ

状況を説明し、

『パイナップルのス～～～プ』と言って提供させて戴きました

ゴメンナサイ

チャンとゲストには、この状況は説明したけんネ

今日は固まる予定です今、再チャレンジ中なので

ナンデ～～～働く～～～



【ランチ。。。(12:00～14:00)】

●１人ＰＬＡＹなので、時間を戴きます。御急ぎの方は御遠慮戴いてます。あしからず。。。

★本日のパスタ・・・・・アサリのトマトクリ～ム

★本日の前菜・・・・・生ハム 、豚のリエット、カルパッチョ、ポルポピカンテ 何か・・・・

★本日のドルチェ・・・・・パァイナッポ～～～パンナコッタ

①パスタランチ〔サラダ・本日パスタ・caff,e〕・・・・・1,000円

②プレ~トランチ〔サラダ･本日パスタ・前菜・パン〕〔・caff,e〕・・・・・1,500円

③ミニコース〔前菜盛り・サラダ・本日パスタ・ドルチェ・caff,e〕・・・・・2,000円

★前菜は、できる限りで、好き嫌い・アレルギに対応します。。。パスタも状況にて変更します。。。
ただ、申し訳ないのですが、１グル～プのオ～ダ～統一させて頂きます。
（ヨ～は、３人で来て①・②･③を1つずつは頼めません。①･②･③のいずれか1つになります。）

※当日の予約も受けますので℡くださいネ。。。。



【デナ。。。(19:00～)】

●とりわけコ～スのみ。。。

①1,800円コ～～～ス
(前菜･サラダ・パスタ・ガ～リックトスト・ドルチェ・coff,e)

②2,500円コ～～～ス
(前菜･サラダ・パスタ・丸ごとガ～リックトスト・メイン・ドルチェ・coff,e)

※御１人様の値段になりますネ。
※飲み放題は要相談。



【『Bar Time』(だいたい22:00～)】
ほぼ～～～店主も飲んでます！！！
ワイワイされたい方ドゾ！！！
ボクが居る限り食事も出ま～～～す！！！
〆パスタなどイカガ☆
※この時間帯から喫煙可能になります。あしからず。。。



★陽気な店主が御店をまわす〔Bettola Casa Classica(ベットラ　カ～サ　クラシカ)〕
●住所：鹿児島市中央町12-1ゆうきビル2F
●℡０９９－２９７－４４２１
※ソラリヤホテル裏、徒歩20秒！！！宝くじ売り場２F！！！