3月2日(金)　ランチ

おはようございます。



明日はひなまつりですね♪


ひなまつりは女の子のすこやかな成長を祈る節句。



祭が終わった後、雛人形を片付けずにいると結婚が遅れる・・・



この俗説は昭和初期に作られた迷信だそうです。



しかし季節の節でけじめをつけず、だらしなくしていると嫁の貰い手が現れないという躾の意味からもきているそうです!!


うちにも小さなお内裏様とお雛様を飾っています


日曜にはなおさなきゃですね!!



ちなみに、カーサでも黒ゴマ風味の甘酒プリン。

準備しています



それではランチ

【本日のパスタランチ・・・８４０円】
・釜揚げちりめんと水菜・大葉のアーリオ・オーリオ。
・ぺペロンチーニ・ヴォンゴレ・ボロネーゼ、全４種

【本日の手打ちパスタランチ･･･１，１８０円】
・牛ひき肉のラグーとナス・里芋のトマトクリーム(タリアテッレ)。
・カルボナ～ラ、全2種



【ドルチェ・・・260円】
・ガトーショコラ　
・黒糖風味のシフォン　
・黒ゴマ風味の甘酒プリン


【本日のプレート･･･１，３５０円】
・前菜・・・有機人参のスープ＆空豆とペコリーノチーズ。
・メイン・・・鶏モモ肉のコンフィ。
（他、サラダ・ショートパスタ・パン･caffe・ジェラート 付き）



あと、おまかせコ～スランチ【１，８８０円】も準備してますね★



今日も素敵な一日を・・・

　　　　　　　　　keiko