営業時間を変えてみて・・・
2月・・・暇なので、たいして参考になってません
本当は、4月より電話番号の変更と共に、
変えようかと・・・
しか~しイケメンコックより
『も~2月から変えましょう』ッと・・・。
ココから、コウ★チャンバタバタバタコ
1月末に決まったので、チョ~全てを段取り
ま~何でもコナスのが僕なんですがね~
ココは誰も褒めないので、自分で褒めときます
ただ、何でも早いほうがイイので、結果オ~ライライ
だけど、この営業時間変更2人にとっては
かなりプラス
今まで結局、ランチが終わりヒトトキしたら、すぐディナ~
けど、夜を7時にした事によって、店を離れてまでする用事が、
出来るように成りました
今まで、ナカナカその短時間では、店を開けられなかったのですが、
ランチからディナ~の時間が空く事によって、充実して、
時間を使えるようになりました
最近は交代で店番してます
何はともあれ、良かった
1番よかった点は、2人に余裕が出来ました
早く来たいお客様には、申し訳ないのですが、その分後ろが、延びたと言う事で
だけど、やっぱりディナ~に望む上で、余裕が出来た事は、
凄く助かってます。
ヤッパリ、2人にヨユ~が少々ないと、イイ~接客・サ~ビスに繋がらないですもんね
これで、11時オ~ダ~ストップが浸透してくれば、面白いんだけどな~
ま~~~~~~結果オ~ライ
チュ~事で
コウ★チャンでした