先々日の夜の話
土曜の仕事の後、
年賀状を戴いて、挨拶に行けてないお店シリ~ズの続き・・・。
も~2月ですが
東千石町の【134】へ
僕らと一緒で男性二人で営んでいる、こじんまりとしたイタリアンです
僕は、とりあえず晩飯
前菜の盛り合わせ
ワインはミュスカデ・・・ブラインドは難しぃ~
ワカランかった
メインはパスタで
カルボナ~ラなんですが【フレンチ風】
ひと手間、卵を泡立ててから投入
ウマカッタ~
ココでお店の紹介
134・・・そのまま、ヒサシさんと言うシェフ、とソムリエ修行中のシンヤ君!!
このコンビでサ~ビスしています。
料理、ワイン!?色々わがまま言っても、できる範囲で聞いてくれますよ
あッ書いちゃった・・・イヤ聞いてくれると思う
・東千石町6~1ニシヤマビル2F
・050-1495-3020
ナンヤカンヤしていたら、
仲のイイ~料理人登場
さらに楽しい夜はフケテ行くのでした
彼は【ポモド~ロ】
うまそ~。。。横からつまめば良かった
こ~して、コウ★チャンの夜更かしは続くのでした