入口

おはよう御座います。コウイチロウです。

・・・ソ～言えば、お店の コンセプト について、話した事なかったですね。



『ベットラ・カ～サ・クラシカ』

『古き良き食堂』

こ～ゆ～意味なんです。

ハイ！ウチは食堂なんです。なので 老若男女 だれでもO.K.。

だから、料金設定もリ～ズナブルにしました。

３，０００円ほどあれば、ケッコウ楽しんで戴けると思います。ワインなどが進んだらベツですが・・・。

ウチはコレぐらいの予算で十分だと、思います。

気軽に楽しんで戴きたいという、イタリアンなのです。

ただ、そこにチカラのベットラ料理、僕のさりげないサ～ビスで、

この空間を、お客様の時間として楽しんで戴ければ、幸いです。

決して、出来すぎたサ～ビスも出来ないければ、これ以上のお料理も提供できません。

なので、お帰りになる際に、お客様１人１人がイイ～ヒトトキだった・・・と

また、来たいな・・・と

思って戴けたら、僕らの日々の積み重ねが伝わっているのかな・・・と

こんな感じのお店ですね。

１度体験しに来ては！！

相変わらず長々スミマセン。ランチです。。。



【本日のパスタランチ・・・$８４０】
・鶏セセリと新ゴボウ・キノコのラグ～の軽いクリ～ムソ～スのスパゲティ。
・ぺペロンチ～ニ、ヴォンゴレ、ボロネ～ゼ、全４種

【本日の手打ちパスタランチ･･･$1180】
・北海道産秋鮭とジャガイモ・ししとうのトマトソ～スのタリアテッレ。
・カルボナ～ラ、全2種

ドルチェ：　ガトーショコラ　・　無花果 シフォン　・　伊産チェリ～トマト & クリ～ムチ～ズ ム～ス　　【$260】

【本日のプレート･･･$1350】
・メイン・・・ひなもりポ～ク塩漬けバラ肉のロ～スト。
・前菜・・・ジャガイモとゴルゴンゾ～ラのグラタン。
（他、サラダ・ショートパスタ・パン･caffe・ジェラート 付き）

あと、おまかせコ～スランチ【$１８８０】も準備しています。



時間の許すかたは、来てみて下さい。この空間を楽しんで戴ければ・・・。