8/13(水)・営業中。。。

casa

2014年08月13日 10:54

御盆でヤンス~~~コウ★チャンだ

だいたい~~~今日から連休の方多いョネ

ボクもちろん仕事よ

チャンと週1月曜日ヤスミもらっチョ~~~からな

今ね~~~私の中での『パンナコッタ』ブ~~~ム

食べるのも好きだけど、作る方ね

でッ今こってるのが、フル~~~ツ入りのパンナコッタ

バナナ~~~キウィ~~~リンゴ~~~オレンジ~~~グレ~プフル~ツ~~~パイン~~~ザクロ~~~・・・・・・

色々作ってルンですがネ~~~このフル~~~ツを入れると、

通常のレシピだと固まらん事がアルンよ

ケッコ~~~コケッコ~~~ゼラチン系を投入しないと、果物が持つ白分解酵素とやらに、

ヤラレるとですよ

先日、パイナッポ~~~でまた作ったら・・・・・・負けた

かたまラヘンかってん

それに気付いたのが、先日の夕刻だった為、作りなおせヘン

結果、ゲストのドルチェなし

ちゅ~~~訳にもいかんでしょ~~~

だから、モノは言いョ~ですョ

状況を説明し、

『パイナップルのス~~~プ』と言って提供させて戴きました

ゴメンナサイ

チャンとゲストには、この状況は説明したけんネ

今日は固まる予定です今、再チャレンジ中なので

ナンデ~~~働く~~~



【ランチ。。。(12:00~14:00)】

●1人PLAYなので、時間を戴きます。御急ぎの方は御遠慮戴いてます。あしからず。。。

★本日のパスタ・・・・・アサリのトマトクリ~ム

★本日の前菜・・・・・生ハム 、豚のリエット、カルパッチョ、ポルポピカンテ 何か・・・・

★本日のドルチェ・・・・・パァイナッポ~~~パンナコッタ

①パスタランチ〔サラダ・本日パスタ・caff,e〕・・・・・1,000円

②プレ~トランチ〔サラダ・本日パスタ・前菜・パン〕〔・caff,e〕・・・・・1,500円

③ミニコース〔前菜盛り・サラダ・本日パスタ・ドルチェ・caff,e〕・・・・・2,000円

★前菜は、できる限りで、好き嫌い・アレルギに対応します。。。パスタも状況にて変更します。。。
ただ、申し訳ないのですが、1グル~プのオ~ダ~統一させて頂きます。
(ヨ~は、3人で来て①・②・③を1つずつは頼めません。①・②・③のいずれか1つになります。)

※当日の予約も受けますので℡くださいネ。。。。



【デナ。。。(19:00~)】

●とりわけコ~スのみ。。。

①1,800円コ~~~ス
(前菜・サラダ・パスタ・ガ~リックトスト・ドルチェ・coff,e)

②2,500円コ~~~ス
(前菜・サラダ・パスタ・丸ごとガ~リックトスト・メイン・ドルチェ・coff,e)

※御1人様の値段になりますネ。
※飲み放題は要相談。



【『Bar Time』(だいたい22:00~)】
ほぼ~~~店主も飲んでます!!!
ワイワイされたい方ドゾ!!!
ボクが居る限り食事も出ま~~~す!!!
〆パスタなどイカガ☆
※この時間帯から喫煙可能になります。あしからず。。。



★陽気な店主が御店をまわす〔Bettola Casa Classica(ベットラ カ~サ クラシカ)〕
●住所:鹿児島市中央町12-1ゆうきビル2F
●℡099-297-4421
※ソラリヤホテル裏、徒歩20秒!!!宝くじ売り場2F!!!